A plataforma biotecnológica patenteada da Solazyme utiliza diferentes linhagens de microalgas melhoradas geneticamente para maximizar a produção de óleos com características pré-determinadas.
Isso é possível graças aos mais recentes avanços da engenharia genética, da engenharia química e da biologia molecular, que viabilizam a produção de óleos personalizados de alto valor agregado, em escala e a custo competitivo.
Como funciona a plataforma biotecnológica da Solazyme
A maioria das microalgas produz a energia de que necessitam a partir de processos fotossintéticos. As microalgas utilizadas pela Solazyme, contudo, são do tipo heterotrófico, ou seja, desenvolvem-se na ausência de luz e armazenam energia convertendo açúcares em óleos por meio da fermentação.
Com a utilização de fermentadores industriais, a Solazyme consegue reduzir o tempo necessário para as algas converterem açúcares em óleos em apenas alguns dias, garantindo ainda a produção em escala comercial.
