A Solazyme desenvolveu uma plataforma biotecnológica pioneira e inovadora, capaz de elevar em muitas vezes a capacidade que certas microalgas possuem de converter açúcares em óleos por meio de processos naturais de fermentação. Esses processos são recriados em equipamentos convencionais de fermentação industrial e viabilizam a produção em escala comercial. Para isso, usamos diferentes tipos de açúcares, como sacarose de cana e glicose de milho, e até açúcares celulósicos encontrados em abundância em diferentes fontes de biomassa. Assim, cultivando nossas microalgas na ausência de luz e, em tanques de fermentação, convertemos açúcares vegetais fotossintéticos em óleos.